D E R    E D E R E R
Seit 1766 besteht eine Gastwirtschaft neben der barocken Wallfahrtskirche am Weizberg. Es war ur­sprünglich eine kleine Kirchenabsteige der benach­barten Grafschaft Gutenberg.

Um das Jahr 1850 wird das erste Mal  EDERER  als Besitzer ganannt. - In der Holzdecke des Gastzimmers ist die Jahreszahl 1777 zu finden, weil zu der Zeit ein Gastraum angebaut worden war.

Im Zuge des Wiederaufbaus nach dem 2. Weltkrieg hat die nächste Ederer-Generation mehrmals bauliche Veränderungen vorgenommen.
Die dritte hat den Gasthof zu einem Seminarhotel erweitert und die nun vierte Generation den an­grenzenden zweiten Gasthof gekauft und 2001 in einem architektonisch anspruchsvollen Umbau Tradition und Moderne vereinigt.